12月20日にグラフィックレコーダーとして参加させていただいた「にし阿波のおいしい未来づくりワークショップ」
スローフードニッポンの活動や東祖谷の雑穀について知りながら、楽しく参加させていただきました
会場となったCAHOAさんの雑穀料理が美味しかった…!雑穀を使ったケーキがすごくおいしくって忘れられない。
当日、会場の写真をあまり取っていないのですが、学び手・生産者・料理人、雑穀に関わる方みんな参加型のワークショップでした。雑穀を知って、食べて、ワークして、ボリュームたっぷり、お腹も大満足でした。
普段ほぼオンラインで書くので、超久々のリアルイベントでした。一緒に食事を楽しめる空間や場の雰囲気など、リアルの良さを改めて感じました。
参加させていただきありがとうございました。
グラレコは後半に振り返りでご活用いただきました。
明日からやってみたい・雑穀1アクション」は、私の場合はこの投稿で雑穀のことを周りの人に伝えることかな。
私、徳島に住んでるけど「ヤツマタ」知らなかった〜